Le tagliatelle con le cupline
Oggi vi presentiamo le tagliatelle con le cupline, cioè i funghi porcini, uno dei frutti della montagna più ricercati e prelibati. Se qualcuno dice "tagliatelle coi funghi" in automatico la mente va in montagna, rievocando sapori genuini e tradizionali. Possiamo dire con certezza che sia uno